Articles by "Hội-CLB"


Tối 30/3 tại Trung tâm hội nghị 272 Võ Thị Sáu, Quận 3, TP. HCM đã diễn ra chương trình kỷ niệm 1 năm thành lập Câu lạc bộ (CLB) Doanh nhân họ Trần với sự tham gia của hơn 100 doanh nghiệp.
Ngày 30/3/2017, CLB Doanh nhân họ Trần được thành lập với chỉ 30 doanh nghiệp, với mục tiêu hướng về cội nguồn dòng tộc, tạo môi trường gắn kết giao thương, cùng nhau chia sẻ giúp đỡ nhau trong cuộc sống. Chỉ sau 1 năm, CLB nhân họ Trần đã có hơn 100 doanh nghiệp tham gia, gắn kết và ngày càng phát triển.
Ban chấp hành CLB Doanh nhân họ Trần TP. HCM đã góp công lớn trong sự thành công của CLB trong 1 năm qua.
Lễ kỷ niệm 1 năm với chủ đề “Kết Nối – Giao Thương” đã mang lại rất nhiều cảm xúc cho các thành viên trong CLB. Tại đây các doanh nghiệp cùng nhau chia sẻ những khó khăn, thuận lợi trong kinh doanh, qua đó các thành viên khác cùng chung tay giúp đỡ, tạo ra môi trường kinh doanh lành mạnh và phát triển lâu dài. Điểm nhấn chính của lễ kỷ niệm chính là buổi kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp, tại đây các doanh nghiệp có cơ hội giao lưu cùng nhau, cùng hợp tác phát triển.
Ông Trần Đình Mười – Phó TGĐ Cty Searefico, Chủ tịch CLB Doan nhân họ Trần phát biểu trong buổi lễ.
Anh Trần Minh Thanh – Chủ tịch Hội đồng Thành viên Công ty TNHH Dược phẩm Tâm Nhất (Quận Tân Bình, TP. HCM) cho biết: “Tôi mới tham gia vào CLB được 6 tháng nhưng thấy rằng đây là môi trường rất tốt. Các anh em trong CLB luôn giúp đỡ nhau trong công việc và cuộc sống, tạo ra nhiều giá trị kết nối”.
“Kết nối – Giao thương” tạo cơ hội hợp tác lâu dài giữa các doanh nghiệp với nhau.
“Khi tham gia vào CLB này, điều đầu tiên chính là mong muốn kết nối dòng tộc họ Trần lại với nhau để cùng phát triển, các doanh nghiệp ngồi gần lại nhau hơn, chia sẻ những khó khăn trong việc kinh doanh để mọi người cùng nhau phát triển về phía trước. Đây cũng là môi trường rất tốt để các doanh nghiệp vừa và nhỏ có điều kiện để hợp tác với các công ty lớn”,  anh Trần Thiện Tâm – Giám đốc Công ty Thương mại Vận tải Cat Carry chia sẻ.
Chương trình cũng tạo cơ hội giới thiệu sản phẩm đến với khách mời và thành viên trong CLB.
CLB đang ngày càng phát triển với sự tham gia của nhiều thành viên là chủ các doanh nghiệp trên địa bàn TP. HCM và các tỉnh lân cận. Đây là tín hiệu vui cho chặng đường phát triển sau này của toàn thể dòng tộc họ Trần.
(Theo Hữu Vũ - Bảo vệ rừng và Môi trường)

Không ai ngờ rằng chuyến đi đến Strasbourg (Pháp) là điểm đến cuối cùng trong hành trình khám phá ẩm thực của nhân loại của đầu bếp Anthony Bourdain.

Lời khuyên sức khỏe của đầu bếp quá cố Anthony Bourdain
Lời khuyên sức khỏe của đầu bếp quá cố Anthony Bourdain

Anthony Bourdain không phải là một đầu bếp truyền hình bình thường chúng ta thường thấy trên tivi, khi mà những đầu bếp chỉ đi qua đi lại ghi hình trong căn bếp được tạo dựng tại phim trường. Ông dẫn người xem đi tới mọi ngóc ngách trên thế giới, nhất là những nơi du khách nưới ngoài thường ít lưu đến.
Ngoài hình ảnh ngồi ăn bún chả trong một quán ăn bình dân ở Hà Nội, chúng ta còn có thể thấy ông ngồi ăn ở một quán ăn đường phố tại Peru, hay ngồi ăn ở nhà người bản địa tại Haiti. Tất cả đều phục vụ cho mục đích tìm hiểu cốt lõi của ẩm thực và văn hóa. Chính sự riêng biệt trong cách làm chương trình truyền hình thực tế này đã đưa tên tuổi của Anthony Bourdain “bay” khắp toàn cầu.
Không chỉ am hiểu về ẩm thực, trong nhiều năm phiêu du vòng quanh thế giới, tiếp xúc với con người và các nền văn hóa khác nhau còn giúp ông có sự am hiểu về nhân loại. Thật đáng tiếc là hành trình khám phá và truyền lại kiến thức cho hàng triệu người theo dõi chương trình của ông đã dừng lại, vào ngày 8/6/2018, sau khi người ta phát hiện ông tắt thở trong một căn phòng khách sạn tại Pháp.
Lời khuyên sức khỏe từ đầu bếp quá cố Anthony Bourdain
Sau tin Anthony Bourdain từ trần, trên trang Twitter của mình, cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama đăng lại tấm hình ông cùng vị đầu bếp thân thiện thưởng thức món bún chả Hà Nội tại Việt Nam, như cách nhớ về một người bạn
Ngoài hình ảnh một đầu bếp tuyệt đỉnh, Anthony Bourdain còn được biết đến là người không che giấu quan điểm của mình. Anthony Bourdain đã trải qua tất cả từ làm người rửa bát trong một nhà hàng cho đến đầu bếp của những nhà hàng sang trọng, nên ông dường như đã nhìn thấu tất cả những gì diễn ra ở “hậu trường”. Bởi vậy, những lời khuyên ông đưa ra đều rất được đề cao, chúng có tầm ảnh hưởng lớn tới thói quen ăn uống của rất nhiều người trên thế giới.
Sau đây là một vài lời khuyên của ông cho mọi người khi đi ăn ngoài, được trang bbc.comtrích ra từ cuốn sách Kitchen Confidential (Bí mật trong nhà bếp) của ông.
Thứ ba là ngày tốt nhất để ăn ngoài
Nói chung, những gì tốt nhất thường đến vào ngày thứ ba. Hải sản tươi, các thành phần chế biến thức ăn đều mới hơn. Và quan trọng nhất là tinh thần đầu bếp khá thoải mái và thư giãn (vì hầu hết các đầu bếp nghỉ vào thứ hai). Các đầu bếp thường thích nấu cho những người đi ăn trong tuần hơn là những người đi ăn vào cuối tuần. Họ cũng thường sáng tạo những món mới để bắt đầu một tuần mới.
Khi gọi bít tết, đừng nên gọi mức độ chín hoàn toàn
Bít tết có nhiều mức độ chín phụ thuộc vào sở thích của người ăn, từ Rare (tái) cho tới Well-done (chín hoàn toàn).
Thịt bò ngon và tốt nhất sẽ được dùng cho những độ chín thấp hơn Well-done. Những miếng bít tết khô cứng và không đủ chỉ tiêu bò ngon (Bourdain gọi là “cặn bã”)  thường sẽ được “để dành” cho những người thích ăn Well-done. Bởi Well-done là khi thịt đã hoàn toàn chín nên miếng bít tết đương nhiên sẽ khô và cứng hơn những độ chín khác. Người ăn sẽ khó nhận biết được là miếng bít tết nguyên thuỷ có tốt hay không.
Tránh xa những nhà hàng quảng bá quá nhiều hình ảnh thức ăn
Nên đi ăn ở những nơi người bản địa lui tới để ăn. Không có tranh ảnh. Thực đơn không có dịch tiếng anh. Và những người ăn ở đấy nhìn như hầu hết là khách quen của quán.
Đừng ngại những quán có nhà vệ sinh bẩn
Trước đây tôi thường nói rằng những chỗ nào có nhà vệ sinh bẩn thì đừng nên ăn ở đó. Tôi nhận ra rằng điều ngược lại mới đúng. Những nơi mà tôi được ăn những thức ăn tuyệt vời nhất là những nơi hơi bẩn. Như kiểu quán ăn biết họ có thức ăn ngon và họ thấy đó là đủ rồi nên không quan tâm tới chuyện khác (vệ sinh) nữa.

Doanh Nhân Việt Nam

{facebook#https://www.facebook.com/thanhtintk} {twitter#https://twitter.com/TeraApp_Mobile} {google-plus#https://plus.google.com/106770213964400086250} {pinterest#https://www.pinterest.com/TeraApp/} {youtube#https://www.youtube.com/TeraApp} {instagram#https://www.instagram.com/teraapp/}

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Hình ảnh chủ đề của nicodemos. Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget