Hamburger và tác động đối với cơ thể con người


Bánh Hamburger ảnh hưởng tích cực hay tiêu cực đến cơ thể chúng ta?
Một chiếc bánh hamburger cung cấp bao nhiêu năng lượng?
Ăn nhiều hamburger dễ dẫn tới bệnh gì?


Tác động có hại
Hamburger và tác động đối với cơ thể con người
Hamburger là một món đồ ăn nhanh chứa nhiều chất béo và giàu năng lượng, từ lâu đã được đánh giá là gây hại cho sức khỏe con người.
Quá nhiều chất béo
Một khẩu phần ăn hamburger với bánh, thịt, phô mai, sốt béo ngậy và ít rau khi ăn kèm với khoai tây chiên và nước ngọt sẽ cung cấp cho cơ thể 1.800 kcal, tương đương với lượng calo mà cơ thể cần trong một ngày.
Do đó nên nếu bạn nạp thêm bất kỳ món ăn nào khác, thức ăn đó sẽ dẫn đến dư thừa năng lượng và chất béo trong cơ thể, gây ra bệnh béo phì hoặc các bệnh lý liên quan đến chuyển hóa mỡ, xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim.
Làm cơ thể mệt mỏi
Hamburger và tác động đối với cơ thể con người
Việc nạp vào cơ thể quá nhiều năng lượng, đạm và ít rau sẽ khiến cơ thể trở nên mệt mỏi, không muốn vận động, và gây nên các bệnh về xương khớp. Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều hamburger và các loại thức ăn nhanh khác còn khiến cơ thể gặp khó khăn trong quá trình chuyển hóa chất và tiêu hóa thức ăn; các bộ phận trong cơ thể vì thế mà mệt mỏi.
Bên cạnh đó, các thức ăn kèm như khoai tây chiên khi được chiên ở nhiệt độ cao và dùng dầu chiên lại nhiều lần sẽ khiến không chỉ món ăn mất đi chất dinh dưỡng vốn có mà còn khiến cơ thể nạp nhiều chất không có lợi, dễ dẫn đến ung thư.
Ít chất xơ
Trong một số hamburger, chúng ta thấy người ta còn cho thêm rất nhiều thịt hoặc thêm một lớp bánh nhưng lượng rau thì rất ít, chất xơ cung cấp cho cơ thể vì thế mà cũng rất nhỏ để cân bằng so với lượng đạm và chất béo nạp vô.
Các phần ăn salad ăn kèm với hamburger thực chất còn cung cấp năng lượng rất lớn và không có tác dụng cung cấp chất xơ. Sốt được các cửa hàng ăn nhanh sử dụng để làm salad và rưới lên bánh có độ béo rất lớn, hơn rất nhiều so với một lớp phô mai. Vì thế nên ăn nhiều salad tại các tiệm này không những không giúp giảm cân mà còn khiến bạn đau đầu hơn về vấn đề cân nặng.
Phá hủy tế bào
Hamburger và tác động đối với cơ thể con người
Thực phẩm chiên nhiều dầu có trong thức ăn nhanh như hamburger sẽ khiến các tế bào bị tổn thương, vô tình khiến cơ thể nhiễm độc và phá hủy cấu trúc DNA trong cơ thể.
Nạp nhiều thức ăn nhanh còn khiến cơ thể thường rơi vào trạng thái lo âu, buồn bã và rối loạn cảm giác.
Tác động tích cực
Dù hamburger được xem làm thức ăn nhanh (fast food) và không có lợi cho sức khỏe nhưng chúng cũng đem lai những giá trị dinh dưỡng tích cực cho cơ thể.
Protein
Hamburger cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Nếu như trong một ngày, nữ giới cần khoảng 46g protein để duy trì hoạt động thì đối với nam giới thì đây là 56g. Khi thưởng thức một khẩu phần hamburger, bạn sẽ nạp vào cơ thể khoảng 22g protein thông qua nhân thịt trong bánh.
Cung cấp sắt
Hamburger và tác động đối với cơ thể con người
Sắt là một trong những dưỡng chất cần thiết trong cơ thể, đặc biệt là đối với phụ nữ vì họ cần có sắt bổ sung vào cơ thể sau khi bị mất sắt do chu kỳ kinh nguyệt . Hamburger cung cấp sắt heme – đây là loại sắt dễ hấp thụ vào cơ thể và giúp cơ thể khỏe mạnh.
Trong một phần thịt của hamburger cung cấp được 2,3 mg sắt và tiêu thụ hamburger giúp cơ thể có được lượng sắt nhất định mà nó cần.
Tăng cường vitamin B-12 và B-6
Vitamin B-12 giúp hỗ trợ hồng cầu phát triển, nếu thiếu vitamin B-12, hồng cầu trong cơ thể sẽ yếu đi và gây thiếu máu cục bộ. Một khẩu phần ăn hamburger cung cấp cho cơ thể khoảng 2 mg vitamin B-12 và cả vitamin B-6.
Hamburger có cả tác động có lợi và có hại cho cơ thể. Dù được xem là thức ăn gây nhiều nguy cơ độc hại cho cơ thể, nhưng nếu bỏ hết những nước sốt béo ngậy cùng khoai tây chiên, phô mai giàu chất béo thì đây lại là món ăn khá bổ dưỡng.



Phản ứng:

Đăng nhận xét

[blogger][facebook][disqus]

Doanh Nhân Việt Nam

{facebook#https://www.facebook.com/thanhtintk} {twitter#https://twitter.com/TeraApp_Mobile} {google-plus#https://plus.google.com/106770213964400086250} {pinterest#https://www.pinterest.com/TeraApp/} {youtube#https://www.youtube.com/TeraApp} {instagram#https://www.instagram.com/teraapp/}

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Hình ảnh chủ đề của nicodemos. Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget